商用厨房设备操作使用注意事项
1、如果厨房中有气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。
2、厨房内的电器设备设施应严格按国家技术规范铺设，严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。
商用厨房中的设备，你真的了解吗？
搅拌式自动炒菜机锅体采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平滑光整，智能厨具，使锅体与搅拌叶片能紧密接触，物料搅拌均匀、无死角、不粘锅，同时使用先进的转动与密封结构，保证转动部位与锅内洁净卫生，翻锅出料，省力、省时、省工，不失为性能优良的生产设备。搅拌式自动炒菜机多用于制作含汤菜肴。
现代厨房电蒸柜比传统电蒸柜更据先进性
近几年来，低碳智能化厨房设备已经成为餐饮业厨房发展的必然趋势，克服传统产品的火力、温度控制，的技术难点，研发节能、环保、方便新一代商用电蒸柜产品;使得电蒸箱更具节能、环保、易操控、安全自动化。
大气，淮北厨具，伴随着经济的发展，食堂厨具，服务业占国内生产总值的份额越来越大，饭店厨具，从精品酒店的发展可以看出。酒店餐饮服务业的快速发展推动了整个商用厨具设备行业的快速发展。今天的酒店正在追求低调的品，他们选择的厨房用具往往是的，而商用厨具向来是厚钢材，高颜值。
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