桶装水厂设备概述一般包括:水贮存设备(原水储水罐、成品水储水罐等)、水处理设备、清洗消毒系统、全自动灌装封盖(口)设备(禁止手工灌装、封盖)、自动喷码设备等。应根据工艺需要配备包装容器清洁消毒设施,如使用周转容器生产,应配备周转容器的清洗消毒设施。
制水设备的要求:水处理设备应包括:粗滤设备(如砂滤、碳滤)、精滤设备、杀菌设备(如臭氧发生器及混合设备、紫外杀菌设备、过滤设备)等,饮用纯净水还应具有反渗透设备或蒸馏设备或其他去离子设备。如使用过滤设备,滤膜孔径应至少达到0.45μm的规格。
纯水箱的要求:食品加工用水储水罐应安装空气呼吸器。
桶装灌装机:使用周转容器生产包装饮用水,应配备周转容器的外洗设备、自动内洗消毒设备、灯检设备、自动灌装封盖(口)设备、盖清洁或消毒设备、喷码设备等,生产桶装饮用水的,还应配备拔盖设备、桶口热塑膜包裹密封设备。
周转使用的空桶的内部清洗消毒设备应为连续自动化设备,至少包括:预清洗、洗涤剂清洗、消毒清洗、水冲洗、成品水冲洗或符合要求的水冲洗等,且不少于10个清洗消毒工位(含沥干工艺)。
使用塑料软包装生产袋装水,应采用机械自动化灌装设备灌装,灌装设备应具有杀菌装置;采用自立袋等灌装的,上盖、旋盖等应完全自动化
化验室设备:无菌室(或超净工作台)、灭菌锅、微生物培养箱、生物显微镜(或菌落计数器)、浊度仪、酸度计和电导率仪(适用饮用纯净水)、分析天平(0.1mg)(标准采用铂钴比色法测色度时可不需要)、相应检测特征性指标的设备(出厂需检特征性指标项目时)及相关的计量器具等。
无菌灌装车间的要求:清洁作业区空气洁净度(悬浮粒子、沉降菌)静态时应达到10000级且灌装局部达到100级,或整体洁净度达到1000级。
桶装水厂设备服务
1、 保修承诺:产品从调试合格之日起,保修一年。保修期内产品如非人为所致,免费修理。
2、 调试承诺:由提供和安装的制水设备安装完毕经现场试压和调试合格后,经需方代表同意并签字后方能离场。
3、培训承诺:可根据需方要求派技术人员前往协助指导安装、调试;试运行期间,培训需方有关操作人员,直到产品正常运行。
4、 维修承诺:设备发生故障,在接到通知后12-24小时内到位现场服务。
5、 终身承诺:产品保修期结束后,为您提供终身服务,并有偿提供配件。
6、 配件承诺:保修期内外均能提供及时完备的配件服务。