油烟净化设备就是指厨房油烟废气的处理设备，它有极强的净化效果，能把餐饮油烟净化处理成干净的空气，使餐饮厨房新鲜空气整洁，降低厨房油烟对污染空气。
油烟净化设备工作原理:在高压低温等离子静电场的影响下，将细微的油颗粒物与气体电离浓差极化，吸咐模块搜集带电的细微颗粒物，注入并附着在厨房油烟净化器的储油箱中。烟尘中的有害物质被静电场所产生的臭氧消毒，去异味，清除有害物质。厨房油烟污泥负荷由国家环保部评定的检测单位检验，污泥负荷做到95%之上。
现如今，伴随着餐馆用户需求的不断增长，不管生产制造原材料的净化效果怎样，都必须要进一步提高。
蔚顿油烟净化设备静电场模块化，可以根据排风量拼装成形。双区静电场具备钢度好、拆卸便捷、不皱、清理维修方便等优点。油烟净化设备运行中噪音小，阻力小，使用成本低。
油烟净化设备安全性能高，髙压联接设计方案更强，打开门时静电场会断电保护；除此之外，油烟净化设备的开关电源选用新技术应用，使厨房油烟比较容易水解吸咐。在确保油烟净化器优良净化效果的前提下，开关电源还实现自动负载、过电压、短路、引路维护，应用安全系数高、安全系数高。进通风口可任意拆换，便捷现场安装。油烟净化设备净化效率高。系统检测，油烟净化器率高过98%，可除去绝大多数味道。
油烟净化设备主要运用于餐厅厨房低空飞行排出厨房油烟的净化处理；油烟净化设备主要运用于酒店餐厅、饭店、饭店、院校、行政机关、加工厂等地方；食品类煎炸、烹制生产行业；油溅热处理车间、油雾润滑生产车间、产品工件注塑车间、烯油锅炉排放等行业场地。
大家享受食材的与此同时，也应当保护生态环境与健康。因而，餐厅厨房务必组装餐厅厨房静电感应油烟净化设备，如今大家可以在很多地方见到，如商业步行街、饭店、院校、工厂食堂、酒店餐厅、大排挡等。主动组装油烟净化器，保证餐饮业油烟排放标准，保证油烟净化器符合我国环保规定，彻底消除厨房油烟排放污染气体等诸多问题。
