CWS富马酸
2022-12-09 14:33 112.26.209.8 2次
- 发布企业
- 吉源（淮北）食品科技有限公司商铺
- 认证
- 资质核验：已通过营业执照认证入驻顺企：第7年主体名称：吉源（淮北）食品科技有限公司
- 报价
- 请来电询价
- 品牌
- 沁晶
- 产地
- 安徽省淮北市
- 关键词
- 氨基酸盐，KOSHER，食品添加剂，富马酸，冷水溶
- 所在地
- 安徽省淮北市相山经济开发区仪凤路1号
- 联系电话
- 0561-2988196
- 手机
- 13865611576
- 联系人
- 赵经理 请说明来自顺企网，优惠更多
产品详细介绍
物理性质：
性状：白色粉末或无色晶体
作用与用途：
可用于调味料、调味剂、酸味剂、缓冲剂。
性质与稳定性：
溶解性好，渗透性强，在具有调味效果的还能缓和其他调味料的刺激，提高调味效果。
比原富马酸在冷水中的溶解度提高65%以上，是一种口味更加纯正的酸味剂，其酸度为柠檬酸的2.5倍，乳化性、稳定性更好；它可以替代苹果酸、柠檬酸、苯甲酸；广泛用于清凉饮料、饮品、酒类、果子酱、糕点、腌菜、面条、面包、馒头、凉拌菜等；并起着食品防霉剂作用。
